Производство растительных масел в Азербайджане увеличилось, производство маргарина сократилось

В Азербайджане увеличилось производство растительных масел, производство маргарина сократилось. В январе-феврале текущего года в Азербайджане было произведено 9 391,4 тонны растительных масел.

По данным Государственного комитета статистики, передаёт «Report», это на 30,2 % больше по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.

В отчётном периоде в Азербайджане также было произведено 5 816,4 тонны маргарина, что на 42,8 % меньше по сравнению с прошлым годом.

На 1 марта в стране сформировались запасы в объёме 2 727,7 тонны растительных масел и 1 398,3 тонны маргарина. Это на 26,5 % и в 4,1 раза меньше в годовом выражении соответственно.

В отчётном периоде объём производства пищевых продуктов в Азербайджане составил 933,9 миллиона манатов, что на 10,7 % больше в годовом сравнении.